Grandioses les espaces naturels : une longue bande de sable fin de 250 km de long ! La plus grande forêt de pins d’Europe; le « Bassin » une mer intérieure de 150 km2; la plus haute dune d’Europe ! Les réserves naturelles, faune et flore, espaces lacustres…

Saisissant le patrimoine : 400 000 ans de présence humaine…grottes et abris sous roche, forteresses et bastides, églises et vieilles halles, anciens lavoirs et ruelles,  patrimoine de pierre et de colombages, toits de tuiles et de lauze, chemins de Saint Jacques de Compostelle.

Fastueux le plus grand vignoble de vins d’appellation au monde ! Une mosaïque de paysages viticoles, de la plaine aux croupes graveleuses jusqu’aux coteaux escarpés : la vigne est reine et pour elle on a construit des châteaux.

Gourmande la gastronomie : huîtres, jambon de Bayonne, melon de l’Agenais, asperges, agneau de Pauillac, bœuf de Bazas, poule au pot,  canard, oie, foie gras, piment d’Espelette, truffe, cèpes, pruneau d’Agen, canelé, chocolat de Bayonne…