Emmanuel Otayek
Mes spécialités
- Histoire
- Vin de Bordeaux
- Bordeaux rive Gauche - Médoc
- Bordeaux rive Gauche - Grave, Pessac-Léognan
- Bordeaux rive droite : Saint Émilion, Pomerol, Côtes
- Bordeaux moëlleux - liquoreux
- Musée d'Aquitaine
- Musée du Vin et du Négoce - Bordeaux
- Visites gourmandes
- Guide chauffeur
- Accompagnement
Visites de Bordeaux
- Bordeaux, sucres & découvertes (2h) : une visite pour découvrir l'histoire générale de Bordeaux et ses principaux quartiers et monuments, tout en dégustant 4 spécialités sucrées de la Gironde. Une bonne façon d'allier découverte historique et plaisirs gourmands.
- Bordeaux en 1492 (1h30) : une visite pour se plonger dans le Bordeaux de la fin du XVème siècle. A quoi pouvait bien ressembler la ville il y a environ 500 ans ? Lors de cette visite, je dresse le portrait d'une ville radicalement différente de celle que nous connaissons, tout en abordant différents points de la vie quotidienne de cette époque (alimentation, commerce, organisation politique, justice, pollutions etc.).
- A la recherche du port de Bordeaux (2h) : le port de Bordeaux se trouvait dans le centre-ville jusqu'aux années 1980. Difficile de s'en rendre compte aujourd'hui tant les quais ont changé. En longeant la Garonne, il est néanmoins possible de voir différents éléments se rapportant à ce passé commercial et portuaire et qui témoignent de l'importance du port dans l'histoire de Bordeaux.
- Bordeaux, Histoire et Culture (2h) : une visite classique, pour découvrir en 2 heures tous les principaux monuments de la ville et aborder son histoire, son identité et sa culture.
Excursions autour de Bordeaux
- Saint-Emilion (4h30) : une demi-journée pour découvrir le village de Saint-Emilion et son histoire lors d'une visite guidée, et goûter à ses vins lors d'une visite d'un château.
- Médoc (4h) : deux propriétés viticoles visitées, dont une à Margaux, pour apprécier la diviersité des vins du Médoc et ses vignes à perte de vue.
- Le vignoble hors des sentiers battus (4h) : pour celles et ceux qui souhaitent goûter plusieurs couleurs de vins. L'excursion comprend une visite de château à Pessac-Léognan puis la visite d'une seconde propriété dans l'Entre-deux-Mers.
- Bassin d'Arcachon (5h) : un immanquable de la région. Après une dégustation d'huitres au bord du bassin, la journée se termine par une montée au sommet de la dune du Pilat.
